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「imtoken安卓版2.9.9」疆果果独家揭秘:新疆大坚果的产地之源

imtoken官网下载 历史版本 2024-03-01 12:45

“淮南为橘, 淮北为枳。”抛开产地去讲坚果品质,皆是空谈。

新疆,深居内陆的“西域之地”,距海遥远的“瓜果之乡”,拥有得天独厚的自然环境:“三山夹两盆”是其独特的地形特征。周围山地、高原环绕,湿润的气流很难到达,具有干燥、少雨、日照强、冷暖变化剧烈的特点。这种气候为坚果生长提供了得天独厚的自然条件,使得这里的坚果更加饱满、口感独特。

产地之上,尚有产区。地理位置、气候、土壤组成等因素的不同,让每个产区都拥有其特有的坚果和瓜果品种,这些品种在特定的环境条件下生长,形成了独特的风味和营养特性。产区的标志性产品,是质量信誉的“集合体”、地域文化的“代言人”、市场交易的“硬通货”。疆果果仅选用核心产区的优质原料,以严苛标准及成熟工艺,将其统一包装、统一识别,统一以“新疆大坚果”之姿态,让新疆的优质坚果走向广袤的消费市场。

新疆莎车大巴旦木仁

巴旦木,这种被誉为“人间圣果”的干果,是维吾尔族传统医药的重要原料,具有丰富的营养价值和独特的口感。新疆巴旦木品种众多,约有四十多个,其中以莎车巴旦木最为闻名。莎车的巴旦木不仅以其软壳、薄皮和甜美的味道著称,还因其丰富的健康效益而备受推崇。

莎车县,这片坐落在新疆西南边陲的瑰丽之地,不仅是古丝绸之路的历史见证者,更是疆果果大巴旦木仁的摇篮。莎车的地理位置独特,处于昆仑山北麓与帕米尔高原南侧,介于塔克拉玛干沙漠和布古里沙漠之间,拥有8937平方千米的辽阔土地。其巴旦木栽培始于公元8世纪,历史悠久,产品以其味美、质优而远闻名,是中国国内巴旦木主要产区之一,这里的自然环境与气候条件对巴旦木的生长具有无可替代的影响。叶尔羌河冲积扇平原提供了肥沃的土壤,而暖温带大陆性气候则赋予了莎车独特的光热资源。长达2956.7小时的年日照时长、11.4℃的年平均气温以及大于20℃的昼夜温差,为巴旦木提供了理想的生长环境。

个头最大、品质最优的莎车巴旦木,方能成为疆果果大巴旦木仁的原料。

新疆阿克苏大核桃

核桃营养价值丰富,享有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉,“以形补形”的传统观念加持之下,核桃在中国更是大受欢迎。然而在分布广泛的中国大地上,却未有哪个产地像新疆这样“卷”的厉害。在环塔里木盆地周边浅山区,分布着不少极优质的核桃产区,新新 2 、温185、扎343、新丰等多个选育的优良品种更是闻名全国。

舍弃掉“甜蜜的负担”,疆果果最终选择阿克苏产区的优质大核桃作为核心产品线的一员。

阿克苏因水得名,意为“清澈之水”。地处新疆维吾尔自治区中部,天山山脉中段南麓、塔里木盆地北缘,新疆天山和昆仑山的雪水四季长流。阿克苏核桃生长于阿克苏河绿洲、渭干河绿洲特有的山前冲积平原的微弱碱性土壤上,地形平坦,地貌简单,光热充足日照时间长、热量充足、昼夜温差较大、光热资源组合独特、干旱少雨,土质疏松、土层深厚、有机质含量较高、富含速效钾,灌溉水源充沛、水质良好,这样独特的地理、气候条件也让阿克苏的核桃果实个头大养分足,特别是这里的薄皮核桃,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。

核桃由人工采摘后运送至当地的初级加工厂,运回的新鲜核桃经脱皮烘干处理,机器初筛后,按照严格标准进行人工筛选,唯有45mm以上的新鲜核桃方能被运往疆果果的工厂,最终送至消费者手边。

新疆吐鲁番大葡萄干

吐鲁番,在国人眼里,早已不是一个地理名词那么简单。这个沐浴在阳光下的瑰宝之地,自古以来就是新丝绸之路的重要交汇点。

这片位于亚欧大陆腹地的绿洲,拥有得天独厚的自然条件。这里年均日照时数3200小时,有效积温5300℃以上,昼夜温差大,为葡萄提供了充足的光热资源。同时,该地区的极端干燥环境,年降水量仅16毫米,使得葡萄的含糖量异常丰富,达到了22%-24%的惊人水平,这些因素共同造就了吐鲁番葡萄的独特风味。这里的葡萄,不仅甜度高,更是在悠久的历史中逐渐积累出了独一无二的品种多样性。

吐鲁番的葡萄种植历史可以追溯到2000多年前,阿斯塔那古墓中发现的葡萄干和葡萄种子,以及壁画中的葡萄园,都证明了这一点。自东晋时期开始,这里的葡萄种植业便已发展成熟。自古以来,吐鲁番的葡萄不仅是地方特产,更是沿着丝绸之路传播至远方的珍贵礼物。作为中国葡萄的主要生产基地,这里葡萄总产量占全疆的一半以上,是全中国的五分之一。

吐鲁番葡萄干不仅是疆果果产品线中的重要组成,更是吐鲁番地区丰富文化和优越自然条件的结晶。

新疆和田大玉枣

和田,这个因“昆山之玉”而闻名的地区,也因盛产另一个杰出宝藏而为人称道。

和田古称“于阗”,在“丝绸之路”上占据着重要的位置。自古以来,这里就是瓜果的重要产地,其丰富的红枣品种与种植历史,见证了和田深厚的农业和园艺传统。

和田地区被昆仑山脉环抱,与西伯利亚的冷空气隔绝,南方的暖湿气流被喀喇昆仑山所阻挡,形成了暖温带极端干旱的荒漠气候。这样的气候特点——春季多沙暴、夏季炎热干燥、极少降水、充足光照、昼夜温差大,正是和田大玉枣所需的理想环境。和田的枣树,在这样的环境中成长,得到了充足的阳光和热量,使枣果中的糖分和营养成分得到了充分的积累。

和田枣果在每年9月中旬成熟,经过传统的晾晒风干工艺,成为味道更加浓郁的干枣。干枣的可溶性固形物高达78.5%,每公斤含有维生素C 21.4毫克,营养价值极高。每一颗和田玉枣都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。

疆果果所精选的和田大玉枣,更是极品中的极品,每一颗都果大饱满、色泽鲜艳、皮薄肉厚、质地松脆、味道甘甜,堪称和田玉枣的最佳代言者。

新疆伽师大西梅干

伽师县,坐落在新疆维吾尔自治区的西南部,是“丝绸之路”南道上的一颗璀璨明珠,以其独特的地理位置和丰富的自然资源著称。这里不仅是历史上著名的古代西域重镇,也是疆果果伽师大西梅干的主要产区。伽师的地理环境、气候条件,为大西梅的生长提供了得天独厚的条件,孕育出了世界闻名的高品质大西梅干。

伽师县的自然环境极为优越,光照充足,土壤富含微量元素,为大西梅的生长创造了理想的条件。这里的水土呈碱性,富含钙、钾、钠等微量元素,这些都是大西梅成长不可或缺的养分,也是赋予伽师大西梅独特风味的关键因素。

伽师西梅,这种融合了传统卡尔玉鲁克品种与引进的欧洲李品种的杂交果实,拥有其独一无二的品质:皮薄柔嫩、水分充足、甜度适中,同时营养丰富,口感润滑。其富含的花青素、维生素、矿物质和抗氧化成分,不仅味道极佳,还具有极高的保健价值。

在伽师县,西梅的种植已经形成了规模化的产业。据统计,全国种植西梅的总面积中,伽师县所占的比例达到40%,产量占60%。疆果果的产品线中囊括了伽师西梅中的头部尖货,为消费者带来伽师独特地理环境和气候条件之下,诞生的优质大西梅。

新疆,这片广袤而神秘的土地,以其独特的地理和气候条件孕育出了品质上乘的坚果。充足的阳光、适宜的气候和肥沃的土壤,为坚果的生长提供了得天独厚的自然条件。而疆果果,正是依托新疆这一优质产地,专注于做新疆大坚果,将新疆坚果的美味与健康带给了更多消费者。